Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, yeni yıl öncesi ekmek fiyatlarına ilişkin önemli bir değerlendirme yaptı. Balcı, 2026 yılının ilk 8 ayı boyunca ekmeğin kilogram fiyatının 75 TL üzerinde olmayacağını ve fiyatlara zam yapmayı düşünmediklerini açıkladı.
8'İNCİ AYA KADAR FİYAT KORUNACAK
Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlenen basın toplantısında, ekmek fiyatlarının belirlenmesine ilişkin yeni yasal çerçeveye ve sektörel gelişmelere değindi. Buna göre mevcut ekmek fiyat tarifesi korunacak ve 2026 yılı Ağustos ayına kadar kilogram fiyatının 75 TL'yi aşmayacağı bildirildi.
Federasyon Başkanı, özellikle asgari ücret artışı ve maliyetlerdeki yükselişe rağmen ekmek fiyatlarında herhangi bir değişiklik planlanmadığını belirtti ve zam yapmayı düşünmediklerini vurguladı. Bu kararın, halkın temel gıda maddesine erişimini kolaylaştırmak ve ekonomik istikrarı korumak amacıyla alındığı kaydedildi.
YENİ DÜZENLEME VE PİYASA YAPISI
Balcı ayrıca, Türkiye Büyük Millet Meclisi'nde kabul edilen kanunla Esnaf ve Sanatkarlar Meslek Kuruluşları Kanunu'nun 62'nci maddesinde yapılan değişikliğe işaret etti. Bu düzenleme ile ekmek ve simit gibi temel gıda ürünlerinin fiyat tarifelerinin Ticaret Bakanlığı'nın olumlu görüşünden sonra birliklerce onaylanarak yürürlüğe gireceğini açıkladı.
Federasyonun bu açıklaması, ekmek zammı beklentilerine yanıt niteliğinde değerlendirilirken, özellikle artan girdi maliyetleri karşısında fiyat istikrarının sürdürülmesine yönelik mesaj olarak yorumlandı.